当餐饮业掀起数字化改革热，社会对餐饮改革的关注焦点都放在了市场化的大众餐厅，却忽视了企事业单位食堂这一餐饮业态。在当今互联网+迅猛发展的时代背景下，如何顺应发展，将企事业单位的传统食堂打造成为一个具备互联网+的智慧食堂，提高用户的体验，完成传统食堂到智慧食堂的转型升级。

智慧食堂结合目前主流的移动互联技术和生物身份识别支付技术，优化传统食堂就餐流程、支付手段、大数据采集，提高食堂服务水平和管理效率，帮助食堂完成互联网改革。

当前传统食堂现状

通过对传统食堂的调研，发现很多传统食堂目前仍采用的是预付卡系统，并且存在诸多问题。这套技术非常容易被攻破，预付卡极容易被复制盗刷，存在较大资金安全。另外，采用传统的人工现金或自助设备充值，效率非常低，员工体验感差，现金管理麻烦。

同时，账户采用脱机模式，需要频繁读写卡，极易造成卡片损坏，增加不卡重做的工作量。目前由于很多传统食堂设备老旧，已无法采购，得不到正常的售后支持，也严重影响了食堂正常管理运营。 

如何实现智慧食堂目标

采用当今最新、成熟、安全的互联网+技术以及支付技术，打造新一代智慧饭堂解决方案，采用聚合支付解决方案，实现刷卡支付、扫码支付、掌静脉支付。

智慧食堂应用方案技术介绍

消费管理实现以下主要功能：

1、实现虚拟账户消费，员工可通过手机微信公众号入口或微信卡包，展示虚拟账户付款码支付或绑定实体卡、掌静脉特征实现支付；

2、员工可通过手机、自助终端等设备完成账户充值、离职提现、实体卡挂失、消费查询、充值数据查询等；

3、员工补贴可批量导入系统虚拟账户，并进行管理；

4、外来人员可通过手机自助申请虚拟卡及充值或线下自由消费。

5、消费者账户分类，可实现分区就餐、分时段管理、提现等业务等管理需要，提供定制化消费报表。

系统框架

业务流程规划

充值： 自助柜机充值：通过线下自助柜机对账户进行充值，在自助柜机上员工可通过刷手或者实体卡刷卡、手机账户二维码获取持卡人的账户信息，选择充值金额及充值方式。

线上充值：通过微信公众号或卡包登录进入：服务大厅——充值（自定义充值金额等）——输入金额——确认支付 可选择多种线上充值通道，例如：微信、银行、银联等。

支付： 员工可通过掌静脉识别支付、手机、实体卡进行消费。 在个人信息页面，点击取餐二维码对准消费终端扫码头，消费终端读取二维码信息扣取对应虚拟账户金额，在消费终端显示消费相关信息。

也可通过绑定实体卡刷卡或人脸或掌静脉消费。也支持银联卡、手机PAY、银联码、银行码、微信、支付宝等直接消费。